家常腌蒜苔的做法 ，家庭腌蒜苔的做法
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本文目录
红豆粉怎么做成红豆沙
红豆粉做豆沙的做法 ：
一 、材料
红小豆2小杯 、馅的馅红糖100克 、家常家常猪油1汤匙
二 、做法做法做法
1 、豆沙豆沙大全红小豆洗干净 ，馅的馅清水泡发4小时以上 。家常家常
2 、做法做法泌水晾干豆子 ，豆沙豆沙大全用干磨机磨成豆粉 。馅的馅
3 、家常家常红豆粉：水至少按照1 ：2蒸半个小时以上 。
4 、在用搅拌机（料理机）搅成细腻的豆沙 。
5 、入锅炒制 。先放猪油和白糖 ，待糖几乎化开，放豆沙炒制 ，炒干即可出锅 。
红枣豆沙馅的做法
材料 ：-红枣干200克-红豆100克-糯米粉50克-沙拉油适量
步骤 ：
1.将红枣去核 ，放入锅中加入适量水 ，煮开后转小火煮至红枣变软。
2.将煮好的红枣捞出放入料理机中 ，加入适量沙拉油，搅拌成枣泥状备用。
3.将红豆洗净后放入锅中加水煮开 ，转小火煮至红豆变软。约30分钟左右 。
4.将煮好的红豆捞出 ，放入料理机搅拌成豆沙状备用 。
5.将糯米粉加入适量水中调匀成糯米糊备用 。
6.将搅拌好的红豆沙和枣泥混合在一起 ，再慢慢加入糯米糊搅拌均匀 。
7.将混合好的豆沙馅放入锅中加热 ，不停地搅拌 ，煮至馅料变干成团状 ，即可关火备用 。
豆沙馅的10种做法
1 、提前泡好红豆 ，红豆一定要泡几个小时才可以做哟 ，可以在临睡前泡豆，早上做就刚好了（夏天泡豆需要放在冰箱） 。
2、将泡过的红豆放入高压锅内 ，加入清水 ，但不要加太多哟 ，一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可，没有高压锅的可以用电饭锅。
3 、选择煮豆键 ，煮好的红豆已经开花 。
4 、将煮好的红豆放入破壁机或者料理机里，加入适量的红豆水 ，打成豆蓉 。如果没有机子的话 ，就用汤匙将红豆从筛网压出细腻的红豆泥，不过这功夫就很费时费力 。
5、用机子打出细腻的红豆泥 。
6 、将红豆泥倒入不粘锅里 ，中小火不断翻炒（切不可用大火哟 ，容易炒糊） 。
7 、分次加油 ，每加入一次油，待吸收后再加入下一次油（分次加入更容易混合均匀） 。
8 、分次加入糖 ，继续翻炒，至糖全部融化 。
9 、炒好的豆沙馅有光泽 ，软滑细腻。晾凉后放密封盒内 ，放冰箱冷冻层保存 ，可保存2个月 。
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